Chá anti-inflamatório e termogênico ajuda a nivelar o açúcar no sangue

A raiz, usada em chás e receitas, tem ação antioxidante e anti-inflamatória que melhora a sensibilidade à insulina, segundo nutricionista.

O gengibre é uma raiz poderosa que vai muito além do sabor picante. Um estudo publicado na revista científica Complementary Therapies in Medicine em maio de 2022 revelou que a especiaria ajuda a controlar a glicose em pessoas com diabetes tipo 2.

A raiz previne picos de insulina e tem efeito antioxidante e anti-inflamatório. De acordo com a nutricionista Letícia Lenzi, o gengibre é um dos melhores aliados naturais para quem busca regular o metabolismo.

“Ele possui efeito termogênico, que auxilia na queima de gordura corporal e melhora o funcionamento do sistema digestivo. Essa aceleração do metabolismo também favorece o equilíbrio do açúcar no sangue, já que o organismo utiliza melhor a glicose como fonte de energia”, explica

Para a nutricionista Priscila Desterro, mesmo com todos esses benefícios, o consumo da raiz deve ser monitorado. “O gengibre é um alimento funcional que melhora a digestão, reduz gases e ajuda a aliviar náuseas”, afirma. “Por ser uma raiz potente, é importante não exagerar, principalmente quem tem gastrite ou pressão alta”, orienta.